In studio
Visita in Via Santo Filippo 12, a Palermo: storia clinica, abitudini, obiettivi e misurazioni. Il piano si costruisce insieme e i controlli si fanno in studio, circa ogni 5 settimane.
Nutrizione · Palermo e online
Non si tratta di mangiare poco, ma di mangiare bene
Piani alimentari personalizzati e sostenibili, seguiti da un medico. In studio a Palermo oppure online, da tutta Italia.
L'approccio
La dieta perfetta non esiste
Oggi un piano alimentare si può ottenere in pochi secondi. Il punto non è il foglio con la dieta, ma capire perché si mangia in un certo modo e come cambiare abitudini in modo che durino.
Per questo il mio lavoro è soprattutto educare: farti capire come funziona il tuo corpo, così che con il tempo tu sappia scegliere da solo. L'obiettivo è che, alla fine del percorso, tu sappia gestirti senza bisogno di una dieta.
Le diete restrittive
Il corpo non è stupido
Immagina di dover percorrere 500 km con l'auto mettendo benzina solo per 200. Ti fermi prima di arrivare. Con il corpo succede qualcosa di simile: se le calorie sono troppo poche, l'organismo si difende rallentando.
Il risultato è noto a chi ha fatto molte diete: fame costante, stanchezza, perdita di massa muscolare e chili che tornano appena si smette.
Dimagrire non significa spegnere il motore, ma dare al corpo il carburante giusto. Un percorso graduale e sostenibile, costruito su di te.
Due modalità
In studio a Palermo o online
Online
Per chi non è a Palermo: un questionario iniziale, poi visita e controlli in videochiamata, con il piano inviato in formato digitale. Stesso metodo, stessa attenzione.
Il percorso
Come si comincia
- La prima visitaStoria clinica, eventuali esami, abitudini alimentari, ritmi di lavoro e di sonno, attività fisica e obiettivi.
- Il pianoUn piano alimentare personalizzato, con alimenti che ti piacciono e indicazioni pratiche per la vita di tutti i giorni.
- I controlliSi verifica l'andamento, si aggiusta il piano e si consolidano le abitudini, fino a quando non sai gestirti da solo.
Domande frequenti
Le domande che mi fanno più spesso
Devo eliminare carboidrati, dolci o qualche alimento?
Non in partenza. Un piano sostenibile include gli alimenti che ti piacciono, nelle quantità e nei momenti giusti. Le eccezioni sono legate a motivi clinici, che valutiamo in visita.
Mangio poco ma non dimagrisco: perché?
Succede spesso. Quando si tagliano troppo le calorie o si saltano i pasti, il corpo si adatta e risparmia energia: è un meccanismo di difesa, non un metabolismo "rotto". La strategia va cambiata: mangiare meglio, allenarsi e riposare bene.
Come funziona il percorso online?
Prima compili un questionario su storia clinica, abitudini e obiettivi; poi fissiamo la visita in videochiamata, dove ne parliamo insieme e si condividono eventuali esami. Il piano ti arriva in formato digitale e i controlli si fanno sempre in videochiamata, circa ogni 5 settimane.
Servono esami del sangue?
Se li hai, portali o inviali: aiutano a costruire un piano più preciso. Se servono esami specifici, te lo indico in visita.
Il piano include anche l’allenamento?
Se vuoi, sì. Alimentazione e movimento funzionano meglio insieme: per questo, quando ha senso, il piano alimentare si integra con una scheda di allenamento costruita sul tuo punto di partenza. Il percorso benessere 360°
Partiamo da come mangi oggi
Il primo passo è una visita, in studio a Palermo oppure online. Ci si conosce e si costruisce un percorso sostenibile.
Via Santo Filippo 12, Palermo